C'est quoi ce blog ?

C'est un blog de création culinaire avec 

des produits bio ou des produits locaux.

C'est un choix pour notre santé et pour notre environnement. 

C'est une cuisine créative intuitive quasi végétarienne. 

Ce sont certains plats adaptés aux intolérances alimentaires

...comme la cuisine sans gluten. 

Cuisiner sans gluten permet de cuisiner 
les produits que l'on n'utilise pas habituellement. 

C'est aussi un pied de nez à l'industrie agro-alimentaire...

Cuisiner c'est passionnant.