Graines torréifiées à soupoudrer au gré de ses envies

J'ai toujours dans mon placard un pot de graines torréifiées...

Graines de sésame, tournesol, lin, courge... bio.

Mélangez les graines et faites les torréifier doucement à la poêle ou sur une plaque dans le four s'il est allumé!
Surveillez régulièrement la coloration et mélangez avec une spatule.
Quand elles sont dorées et qu'elles "chantent", elles sont prêtes. 
Comptez environ 15 minutes.

Une fois refroidies, vous pourrez les conserver dans un grand bocal et les consommer sur les salades, les gratins ou avec gourmandise au creu de la main...